鲅魚丸子這么做才好吃！手把手視頻教程，輕松掌握鲅魚丸子烹調(diào)技法。

鲅魚丸子

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主料

豬肉芒種慎食

適量

鲅魚

1條

蔥、姜、料酒或白酒、鹽、醬油、食用油

小貼士

豬肉放五花肉可能更好點(diǎn)，我用的是里脊，因?yàn)樽约赫J(rèn)為里脊嫩，剁起來(lái)更容易，還可以根據(jù)自己喜好開(kāi)鍋后加入一點(diǎn)醋跟胡椒粉