富貴開(kāi)花鰻這么做才好吃！手把手視頻教程，輕松掌握富貴開(kāi)花鰻烹調(diào)技法。

富貴開(kāi)花鰻

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主料

鰻魚

青紅杭椒

蒜瓣

泡椒汁

小貼士

啤酒中含小蘇打，可使肉質(zhì)更加鮮嫩，另外鰻魚腥氣大，啤酒也可去腥因?yàn)檎趑~本身就會(huì)出水，腌制時(shí)就使用了白酒，個(gè)人感覺(jué)比起料酒啤酒，白酒只需幾滴就可達(dá)到效果