104人瀏覽過
4星
烤
初級難度
<30分鐘
魚露 、 牛至 、 鹽 、 料酒 、 深海魚油調(diào)和油 、 蠔油 、 黑胡椒碎 、 姜
小貼士
此法烤制,秋刀魚皮焦肉嫩,外咸內(nèi)香,在最大限度的保證原味的基礎(chǔ)上,有效的去除了秋刀魚本身的腥味,而且,還有檸檬和香葉的清香,至于不*吃嘛,后果很嚴重,另外,趁熱用筷子去皮還是很容易滴,所以,不必糾結(jié)。
烹飪技巧:烤
烤是將食材直接置于熱源上方或放入預熱的烤箱中,通過干熱作用使食材熟透并產(chǎn)生焦香味的一種烹調(diào)方法。
烤菜表面焦香酥脆,內(nèi)部鮮嫩多汁,具有獨特的烤制風味。
烤箱溫度或火源距離要掌握得當,確保食材均勻烤熟且不焦黑。可以根據(jù)需要涂抹調(diào)味料或油脂增加風味。
烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤面包等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
考駕照
就業(yè)決策
問答
我
考試預約:登錄交管12123軟件,點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車:請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件:點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
客服
電話