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主料

草魚(yú) 大暑宜食

1條

酸菜

100克

泡椒

50克

朝天椒

5粒

雞蛋

1個(gè)

雞汁

10克

淀粉

20克

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 鹽 、 料酒 、 白醋 、 雞粉 、 白糖 、 味精 、 胡椒粉 、 色拉油

制作方法