雞脆骨
胡蘿卜小貼士
雞脆骨，又稱掌中寶、雞脆，它以其獨特的口感而倍受食客青睞。吃起來不油膩，又清爽。這道菜就是和一般的宮保、油炸雞脆骨不同，用清炒的方式，更清淡清新。天氣熱了，吃點清淡的肉菜，怎么樣？ 沒有放太多的鹽，因為腌制過程中已經有咸味了，平時還是少吃點鹽比較好。
小貼士
雞脆骨，又稱掌中寶、雞脆，它以其獨特的口感而倍受食客青睞。吃起來不油膩，又清爽。這道菜就是和一般的宮保、油炸雞脆骨不同，用清炒的方式，更清淡清新。天氣熱了，吃點清淡的肉菜，怎么樣？ 沒有放太多的鹽，因為腌制過程中已經有咸味了，平時還是少吃點鹽比較好。
