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茶葉蛋

茶葉蛋

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主料

500克
茶葉
20克

佐料

胡椒粉 、 八角 、 老抽

制作方法

小貼士

水燒開(kāi),在煮雞蛋容易熟,省時(shí)間,水開(kāi)用勺子把雞蛋放到水里,不容易破皮,煮好的雞蛋用勺子輕敲蛋殼,使其產(chǎn)生裂紋,可以入味,不著急吃,放到冰箱里六個(gè)小時(shí),入味更好吃。

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