豆沙柿子餅

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主料

糯米粉

300克

柿子泥

適量

豆沙

300克

手把手視頻教程

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小貼士

1、柿子要挑軟一點(diǎn)的，用勺子碾成泥； 2、面團(tuán)要和得軟一些，太干的話不好包，我用了約三個(gè)柿子的量，如果太干的話，可以少加一點(diǎn)水； 3、做糯米面粉的餅跟普通面粉的餅不同，要用一只手的拇指和中指慢慢向上推，直至合攏。