荔枝
泡發(fā)百合小貼士
5個小方法教你怎樣吃荔枝不上火？ “一顆荔枝三把火”，荔枝雖鮮美可人，但因其燥熱濕毒，讓人又愛又恨，簡單易行的5個小方法，讓你大啖荔枝又不上火! 1.荔枝連皮浸入淡鹽水中，放入冰箱冷藏后食用。鹽水浸泡荔枝，不但更能牽引出其獨特的甜味，更可以下火解滯，增進食欲。荔枝入饌也是不易上火的方法之一； 2.新鮮的荔枝葉、荔枝殼煮水喝，可防治吃荔枝上火； 3.吃荔枝時，把剝開果殼后的一層薄薄的白膜(果膜有點澀)，和果肉一起吃下去可以去火； 4.吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部分吃掉，這樣連吃2-3顆也可以有效防止上火； 5.防患于未然：吃荔枝前喝點鹽水、王老吉一類的涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預(yù)防作用的“去火水”。或吃荔枝的同時，用適量生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預(yù)防荔枝病，解荔枝火。
