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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
郫縣豆瓣醬 、 干辣椒 、 生抽 、 老抽 、 糖 、 料酒
小貼士
一、豆瓣醬最好用郫的，比較正宗，如果暫時(shí)找不到，可用其他牌子； 二、豆瓣醬很咸，基本不用放鹽，但要放少許糖調(diào)味。
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