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劍花胡蘿卜骨頭湯

劍花胡蘿卜骨頭湯

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主料

約450克
劍花
3~4朵
胡蘿卜
1個(gè)
蜜棗
2個(gè)

佐料

制作方法

小貼士

1:我們煲湯喜歡放蜜棗,帶點(diǎn)甜味,不喜歡的朋友可以不放蜜棗一樣好喝; 2:劍花干一定要用水泡軟散開(kāi)再清洗干凈,因?yàn)楹芏喾N劍花的人曬干的時(shí)候,都是曬在地上,很容易有沙; 3:劍花煮的時(shí)候不適宜太長(zhǎng),所以要等其他材料煮了1個(gè)小時(shí)以后再放,放下劍花再煮30分鐘就可以啦。

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