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牛肉豆豉苦瓜丁

牛肉豆豉苦瓜丁

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主料

苦瓜

0

胡蘿卜

0

竹筍

0

蒜瓣

0

牛肉豆豉

0

佐料

蔥姜、鹽、糖、香油

制作方法

小貼士

苦瓜焯燙可加少鹽和油，這樣苦瓜顏色碧綠清脆。這是一道快手炒菜，苦瓜放入翻炒均勻即可關(guān)火，時(shí)間長(zhǎng)了苦瓜變色影響口感。

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