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制作方法
小貼士
注：魚(yú)身各段都可用此方法燒湯。
1、魚(yú)身部分切成厚片或者小段。
2、湯不用太大，半湯即可。
3、不要事先加鹽，等咸菜入鍋煮一會(huì)后，試下湯的咸度，再適度加鹽。
4、要在湯中加年糕的可在加咸菜前放入年糕。
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注：魚(yú)身各段都可用此方法燒湯。
1、魚(yú)身部分切成厚片或者小段。
2、湯不用太大，半湯即可。
3、不要事先加鹽，等咸菜入鍋煮一會(huì)后，試下湯的咸度，再適度加鹽。
4、要在湯中加年糕的可在加咸菜前放入年糕。