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三杯土豆鵪鶉蛋

三杯土豆鵪鶉蛋

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主料

馬鈴薯 大暑宜食
300g
鵪鶉蛋
8個

佐料

、 香油生抽米酒

制作方法

小貼士

1、家里生抽快用完了,所以這次生抽有點少,為了顏色好看,我加了一點點老抽 2、要想顏色好看也可以加冰糖炒出糖色,因為不想吃糖,所以我沒有加 3、米酒可以多加一點,避免土豆干燉燉糊,我這次就是有點點糊了,還好不影響口味

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