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泡椒豬皮
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主料

豬皮
300克
泡椒
十五個(gè)
小米椒
四個(gè)
小蔥
一顆
桂皮粉
少許

佐料

大蔥 、 、 大蒜 、 香油 、 食醋 、 生抽 、 白芷料酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制泡椒豬皮,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 小彪美食

小貼士

豬皮煮一下更容易去掉多余的油和毛。豬皮切好后煮可以根據(jù)個(gè)人口感來,喜歡吃硬點(diǎn)兒的可以少煮一會(huì)兒,喜歡吃軟點(diǎn)兒的就多煮一會(huì)兒。

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