小麥粉
雞蛋手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制莧菜雞蛋餅，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
- 莧菜雞蛋餅:不澀不苦,新鮮好吃
- 來源@B站 : 關(guān)杺吃飯
小貼士
莧菜要把老根去掉只用葉子，餅的口感才好。 水量可自己隨意，最好面糊稍微稠一些，才好把面餅攤成型。 煎至的時候要小伙慢慢煎至一面定型后再翻面，這樣面餅才不容易散碎。
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