綠甘藍(lán)
紫球甘藍(lán)小貼士
這道菜沒(méi)加生抽，我家里生抽顏色有點(diǎn)重，為了保持這道菜的顏色沒(méi)加，喜歡的可以加。甘藍(lán)本身有點(diǎn)味道，提前炒一下。紫甘藍(lán)加熱久易變色，后炒。不喜糖醋可以不加。
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小貼士
這道菜沒(méi)加生抽，我家里生抽顏色有點(diǎn)重，為了保持這道菜的顏色沒(méi)加，喜歡的可以加。甘藍(lán)本身有點(diǎn)味道，提前炒一下。紫甘藍(lán)加熱久易變色，后炒。不喜糖醋可以不加。