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西洋菜金針菇蛋花湯

西洋菜金針菇蛋花湯

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主料

1把
金針菇
150克
雞蛋
1個
蒜頭
1個
香菜
2棵

佐料

麻油 、 香蔥 、 五香粉

制作方法

小貼士

很清淡的一碗湯,沒有過多的調(diào)料,加入了麻油喝起來清香。西洋菜和金針菇都是容易熟的食物,放入滾開基本就熟了。最后蛋液也是不能煮太久,滾開就可以啦。

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