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韭香雞蛋灌餅

韭香雞蛋灌餅

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主料

雞蛋
0
韭菜
0
開水
0
涼水
0

佐料

玉米油 、 食鹽 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

詩心片語: 1:面團要和得較軟。用開水燙面,面團也會比較柔軟。具體水量依據(jù)面粉的吸水性而酌情增減。 2:過程中記得餳面。 3:面皮要搟得薄一點,這樣口感比較好。

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