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雙椒炒肉皮

雙椒炒肉皮

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主料

肉皮
適量
細(xì)線青紅椒
適量
小蔥
一根
耗油,芝麻
適量

佐料

花椒 、 、 鹽,十三香,生抽,料酒

制作方法

小貼士

給辣椒先放鹽是為了讓辣椒先入味,然后放肉皮炒再放入生抽和耗油,因為生抽和耗油都有咸味,鹽根據(jù)情況放,以免炒咸了

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