雞胸肉
二荊條手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制雞米芽菜，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
- 雞米芽菜:鮮香入味,好吃下飯
- 來源@B站 : 楊姑娘的家常菜
小貼士
1.辣度可根據(jù)自身喜好調(diào)節(jié)，因為我怕辣，所以小米椒放的比較少。 2.不要放鹽，芽菜本身有咸味，雞肉腌制的時候放了醬油和鹽，再加鹽會咸。 3.不要炒的太干，這樣雞肉失去了原本的鮮味。 4.淀粉，生抽，料酒，鹽的克數(shù)我都是大概寫的，沒有稱過，腌制雞肉的時候鹽一定少放。本身這道菜口味就是咸鮮味，喜歡清單點的，腌制雞肉的時候可以不加鹽。 5.芽菜就是超市里面賣的宜賓芽菜，一塊五一袋，80g的那種。
