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臺式滋補菜姜母鴨

臺式滋補菜姜母鴨

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主料

鴨肉芒種宜食

0

枸杞

0

佐料

姜、芝麻油、廣東米酒、老抽、白糖、鹽

制作方法

小貼士

1. 姜母鴨做的時候多加些水，湯汁不要收濃，可以做火鍋的湯底，非常的滋補。 2. 考慮到女兒的口味，我米酒加的比較少，加到半瓶的量應該更好。 3. 廣東米酒一般的超市都有售，最好不要用料酒代替。

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