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小貼士

1：土豆里含龍葵素，又稱馬鈴薯毒素，可溶于水，遇*極易分解，高熱、煮透亦能解毒。所以大量食用未成熟或發(fā)芽馬鈴薯可引起急性中毒。 2：中醫(yī)認(rèn)為土豆“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。 3：土豆是糖尿病患者的理想食療蔬菜； 4：它還有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用，并且對調(diào)解消化不良又有特效； 5：它還有防治神經(jīng)性脫發(fā)的作用，用新鮮土豆反復(fù)涂擦脫發(fā)的部位，對促進(jìn)頭發(fā)再生有顯著的效果: 6：新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著滴！