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傳統(tǒng)廣式蘿卜糕
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主料

白蘿卜 大暑宜食
700g
粘米粉
200g
蝦米
25g
臘肉
75g
瑤柱
20g

佐料

水 、 白糖 、 蔥或香菜 、 白胡椒粉 、 、 雞粉 、

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制傳統(tǒng)廣式蘿卜糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 夏媽廚房Bili

小貼士

蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。

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