高粉
雞蛋小貼士
1.燙種是一種防止面團(tuán)老化的面包制作方法。 2.如果你覺(jué)得面包不夠松軟的話，可以用燙種來(lái)制作。 3.烤箱依各人烤箱溫度設(shè)定，面團(tuán)以各人面粉吸濕性來(lái)決定。
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小貼士
1.燙種是一種防止面團(tuán)老化的面包制作方法。 2.如果你覺(jué)得面包不夠松軟的話，可以用燙種來(lái)制作。 3.烤箱依各人烤箱溫度設(shè)定，面團(tuán)以各人面粉吸濕性來(lái)決定。