豬排
蘑菇手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制粵式豬排，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 粵式豬排:粵式煎焗排骨,每一塊都嫩滑多汁超好吃,做法簡單上桌快
- 來源@B站 : 懶人飯飯
小貼士
一、豬排最好腌一晚上再煎，時(shí)間相對(duì)長時(shí)會(huì)更加入味和爽嫩。 二、豬排不同于牛排，一定要熟的，不可不熟，廣東人有句話，叫：話吾（不）可以亂講，生豬肉吾（不）可以亂切（吃），可想而知了。 三、如果你煎豬排時(shí)不太糊，鍋?zhàn)詈貌灰�，直接炒洋蔥等蔬菜會(huì)更香和好味。
