豬肉
中筋面粉手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制家常肉餅，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 家常肉餅:皮薄肉厚,鮮嫩多汁
- 來源@B站 : 老爸的食光
小貼士
肉餡盡量選擇三分肥七分瘦的，這樣的肉餅口感不柴，和面團(tuán)時(shí)一定要和的偏軟，這樣烙出的肉餅口感才酥香且不硬，如果家中沒有電餅檔用不沾平底鍋也可以，要注意火候不要太急。
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