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主料

鱔魚 芒種宜食

適量

青椒

一個(gè)

紅椒

半個(gè)

蒜頭

兩整個(gè)

小米椒

一個(gè)

佐料

姜 、 蔥 、 油 、 鹽 、 冰糖 、 料酒 、 香醋 、 老抽

制作方法