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主料

牛里脊肉 大暑少食

500克

鮮豌豆

100克

胡蘿卜

10克

淀粉

15克

雞蛋清

10克

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 鹽 、 味精 、 白糖 、 老抽 、 料酒

制作方法