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紅油牛百葉

紅油牛百葉

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主料

300克
香菜
少許

佐料

、 料酒干辣椒雞精 、 、 白醋 、 辣椒醬

制作方法

小貼士

1、牛百葉不要焯燙太久,以免口感變老; 2、焯燙后的牛百葉一定要浸涼水,這樣才爽脆; 3、該菜口感鮮辣,可根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)辣椒的用量。

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