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泰式羅勒蝦

泰式羅勒蝦

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主料

洋蔥大暑宜食

半只

水淀粉

1湯匙

黃甜椒

50g

紅甜椒

50g

鮮蝦

250g

番茄

1只

小青檸

2－3只

佐料

檸檬汁、魚露、油、白砂糖、鹽、蒜、羅勒

制作方法

小貼士

1、蝦用鹽腌好后沖洗去黏液，這樣操作是為了使蝦仁的口感更脆嫩。

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