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秘制啤酒鴨

秘制啤酒鴨

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主料

鴨子

半只

青椒

1個(gè)

紅椒

1個(gè)

佐料

啤酒、油、鹽、生抽、老抽、冰糖、八角、大蔥、蒜、姜、干辣椒

制作方法

小貼士

鴨塊先焯下水更能去腥味，稍微煸炒出鴨油，燒出來(lái)更香哦。啤酒鴨在燒至30分鐘后，酒味不會(huì)那么濃，但做出來(lái)依然好吃且香。

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