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5星
初級(jí)難度
<30分鐘
油 、 鹽 、 料酒 、 醋 、 白糖 、 雞精 、 花椒 、 郫縣豆瓣醬 、 姜 、 蒜 、 蔥
小貼士
炒豆瓣醬時(shí)，要小火炒出紅油來(lái)，制作紅湯后，撈出炒過(guò)的渣滓，做出的成品、湯更好哦。
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