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黑麥芝士熏肉包

黑麥芝士熏肉包

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主料

高粉
200克
十谷黑麥預(yù)拌粉
50克
湯種
100克
熏肉腸
1條
細(xì)糖粉
25克
酵母
4克
奶粉
20克
馬蘇里拉芝士
0

佐料

黃油

制作方法

小貼士

湯種原料:水200克、高粉40克(成品不止100克,取100克即可) 湯種的制作:水和高粉先混合均勻,放到火上小火加熱,直到面糊劃動能出現(xiàn)劃痕,湯種溫度達(dá)到不燙手的60度時離火,放涼備用。

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