大米
基圍蝦手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制瑤柱海鮮粥，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 瑤柱海鮮粥:鮮得掉眉毛,連喝三碗都不夠
- 來源@B站 : 蔡煮婷
小貼士
1. 煮粥的水一定要用開水，可以防止米粒粘鍋底。 2. 用鍋鏟或大勺子橫著放在砂鍋口上可以防止粥溢出。 3. 煮粥的米最好用東北米，粘性比油粘米或其它長粒米要好。 4. 如果魚比較小，魚骨和魚頭就不用放了，小魚骨煮太久刺都散開，吃起來不方便。
