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豉汁炒花甲
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主料

花甲
一斤
適量
蒜頭
兩個
生粉
適量

佐料

、 料酒 、 辣椒醬

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制豉汁炒花甲,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 主廚農(nóng)國棟

小貼士

買花甲的時候要挑那些水里拿起來會閉合的,那才是活的花甲

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