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干貝苦瓜羹
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主料

0
干貝
0
雞蛋
0
水淀粉
0

佐料

蔥白生姜 、 料酒 、 雞精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制干貝苦瓜羹,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 麗麗姐的廚房

小貼士

嫏嬛小語: 1.干貝也可事先用溫水泡發(fā)后,上蒸鍋蒸熟備用。 2.若不用料理機,也可直接把苦瓜切成小丁小末,只是這樣我覺得苦瓜的汁有*,我個人比較喜歡苦瓜的苦。 3.怕苦的朋友,可以再湯中加入適量的白糖即可。

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