海蝦
生姜小貼士
海蝦屬于寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱，與海蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適；海蝦如果是用白灼的制作方法，最好配食醋食用，這樣不僅味鮮，而且可以將其海蝦中殘留的有害細菌起到一定的殺除作用。
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小貼士
海蝦屬于寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱，與海蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適；海蝦如果是用白灼的制作方法，最好配食醋食用，這樣不僅味鮮，而且可以將其海蝦中殘留的有害細菌起到一定的殺除作用。