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羊肚菌(干）

羊肚菌(干）平甘

羊肚菌(干）

321高熱量(千卡)

26.9 蛋白質(zhì)(克)

7.1 脂肪

43.7 高碳水化合物

營養(yǎng)成分

健康數(shù)據(jù)

看外觀: 選擇子實體飽滿、無破損，表面褶皺自然且密集。

看色澤: 新鮮羊肚菌呈淺褐色至深棕色，色澤均勻，無發(fā)黑或褪色現(xiàn)象。

摸質(zhì)地: 觸摸菌體有彈性，無軟爛或過于干燥感。

聞氣味: 聞起來具有羊肚菌特有的香氣，無腐臭或其他異味。

存儲建議:: 新鮮羊肚菌應盡快食用，短期儲存需放入透氣紙袋或籃子置于冰箱冷藏室。干貨羊肚菌需密封避光保存，使用前用溫水浸泡復水。注意避免受潮、發(fā)霉或變質(zhì)，確保食品安全與品質(zhì)。

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