亚洲精品亚洲人成在线,中文字幕日韩精品亚洲七区,亚洲欧美日韩在线线精品,亚洲国产清纯

菠菜

菠菜

冬至時節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
菠菜
28 熱量(千卡)
2.6 蛋白質(克)
0.3 脂肪
4.5 碳水化合物
15 血糖指數(shù)(GI)
口感特點
菠菜的口感特點主要為脆嫩，其葉子顏色翠綠，適合一年四季食用。然而，菠菜也含有一種名為草酸的抗營養(yǎng)因子，這使菠菜在口中帶有一種澀口感。因此，在烹調菠菜之前，通常需要先通過焯水來初步熟處理，以去掉大部分草酸。這樣做不僅可以有利于人體對菠菜中營養(yǎng)素的消化和吸收，還可以去除菠菜的澀口感。此外，不同品種的菠菜會帶來不同的口感和風味。例如，圓葉菠菜因為葉子肥厚耐煮，經(jīng)過長時間的燉煮后，草酸含量會大量降低，吃起來口感也不會那么澀，而且菠菜味也不會因為燉煮而消失。
连江县| 登封市| 新乡县| 柳林县| 昌吉市| 杨浦区| 惠州市| 堆龙德庆县| 鲁甸县| 汨罗市| 安化县| 景宁| 泽普县| 祁东县| 安福县| 双鸭山市| 苏尼特右旗| 临泽县| 慈利县| 竹北市| 龙山县| 鸡东县| 红河县| 西乌| 大渡口区| 高平市| 冕宁县| 葫芦岛市| 石景山区| 新干县| 英德市| 宝应县| 长子县| 蓬莱市| 惠来县| 获嘉县| 年辖：市辖区| 华宁县| 巴彦淖尔市| 扬州市| 吉安县|