鳊魚
鳊魚 又叫魴魚、武昌魚、鳊花魚、團(tuán)頭鳊、縮項(xiàng)魴、孔鰩、團(tuán)頭魴、縮項(xiàng)鳊
鳊魚分布于長(zhǎng)江中、下游附屬中型湖泊。比較適于靜水性生活。平時(shí)棲息于底質(zhì)為淤泥、并生長(zhǎng)有沉水植物的敞水區(qū)的中、下層中。 據(jù)《武昌縣志》載：魴，即鳊魚，又稱縮項(xiàng)鳊，產(chǎn)樊口者甲天下。是處水勢(shì)回旋，深潭無(wú)底，漁人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦較勝別地。”同時(shí)，以“鱗白而腹內(nèi)無(wú)黑膜者真。”屬名貴淡水魚菜。又因?yàn)楝F(xiàn)代有毛澤東“才飲長(zhǎng)沙水，又食武昌魚”的詞句，使武昌魚更為聞名遐邇。
