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烏雞肉食品安全檢測項目
禽類肉-烏雞肉
肉禽蛋奶
共計
7
項指標
全部
農(nóng)藥
食品添加劑
污染物
獸藥
鉛(以Pb計)
≤0.2
mg/kg
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
鎘(以Cd計)
≤0.1
mg/kg
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
總汞(以Hg計)
≤0.05
mg/kg
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
甲基汞(以Hg計)
無規(guī)定
mg/kg
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
總砷(以As計)
≤0.5
mg/kg
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
無機砷(以As計)
無規(guī)定
mg/kg
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
鉻(以Cr計)
≤1.0
mg/kg
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
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