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臘肉食品安全檢測(cè)項(xiàng)目
畜類肉－臘肉
肉禽蛋奶
共計(jì)
3
項(xiàng)指標(biāo)
全部
污染物
農(nóng)藥
獸藥
食品添加劑
非法添加
鉛(以Pb計(jì))
≤0.05mg/L
GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品污染物限量
總汞(以Hg計(jì))
≤0.05
mg/kg
GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品污染物限量
甲基汞(以Hg計(jì))
無規(guī)定
mg/kg
GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品污染物限量
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