鴨梨 又叫雅梨

鴨梨起源于鴨梨起源于中國，歷史悠久，尤以河北省魏縣等地的栽培最為著名。經(jīng)過長期選育改良，現(xiàn)已成為我國北方地區(qū)廣泛種植的重要水果品種之一，并深受消費者喜愛。

鴨梨為河北省古老地方品種，適應性強，豐產(chǎn)性好，果實大而美，肉質(zhì)細脆多汁，香甜，較耐貯。 梨為薔薇科梨屬植物，多年生落葉果樹，喬木，葉子卵形，花多白色，果子多汁、可食。8-9月間果實成熟時采收，鮮用或切片曬干。梨樹對土壤的適應能力很強，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長結果。結果早，結果期長，有些品種2-3年即開始結果，盛果期可維持50年以上。梨多數(shù)品種先開花后展葉，少數(shù)品種花葉同時開放或先展葉后開花。 主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種，多分布在中國華北、東北、西北及長江流域各省。中國是梨屬植物中心發(fā)源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產(chǎn)地。中國栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原產(chǎn)中國。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汗、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。