29
熱量(千卡)
2.4
蛋白質(zhì)(克)
0.4
脂肪
4.6
碳水化合物
52
血糖指數(shù)(GI)
- 口感特點(diǎn)
- 韭菜口感鮮嫩爽脆，味道辛香濃郁。其葉片細(xì)長(zhǎng)且質(zhì)地柔韌，咀嚼時(shí)略帶辛辣回甘，烹飪后香氣撲鼻，能為菜肴增添獨(dú)特風(fēng)味。同時(shí)，韭菜還具有一定的纖維質(zhì)感，有助于增進(jìn)食欲與消化。
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