214
熱量(千卡)
19.4
蛋白質(克)
1.4
脂肪
34.9
碳水化合物
- 口感特點
- 黃花菜口感鮮美，烹調后的花蕾柔韌中帶脆，咀嚼時帶有獨特的清香味和微甜滋味。烹飪后顏色金黃誘人，吸汁性強，能充分吸收調料的味道，常見于燉湯、涼拌或炒制菜肴，營養(yǎng)豐富且具有良好的藥膳效果。
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