22
熱量(千卡)
2.8
蛋白質(zhì)(克)
0.4
脂肪
2.6
碳水化合物
1
血糖指數(shù)(GI)
- 外觀
- 1、看葉子
如果葉子完整且沒有開花以及發(fā)黃，這種芥藍就可以買了。葉片濃綠且非常厚實的品質(zhì)較好。
2、看是否帶粉
如果葉片上帶粉，表面好像涂上了一層蠟，這種品質(zhì)的芥藍非常新鮮，品質(zhì)不錯，它不容易吸附水，值得購買。
3、看莖部
莖太粗的芥藍就老了，要挑葉子嫩綠嫩綠且節(jié)間較疏的。
4、看梗部
細梗的芥藍，口感嫩。
- 存儲建議:
- 1.采后的芥蘭不要過水，這是保持菜苔柔軟爽口的關(guān)鍵。 2.芥蘭的葉片有特殊蠟層，田間要防好病蟲，采后不需進行防腐處理。 3.短途運輸最好加碎冰降低菜溫，但是碎冰千萬別直接與葉片接觸，否則葉片將被“燙傷”，變青軟，容易腐爛，失去商品價值。
利川市|
营山县|
青阳县|
巴青县|
商水县|
承德县|
简阳市|
阿瓦提县|
泰顺县|
蓬溪县|
商城县|
含山县|
松滋市|
黎川县|
资溪县|
仙居县|
额敏县|
绥江县|
济阳县|
普陀区|
安达市|
民乐县|
嵩明县|
九江市|
仙桃市|
噶尔县|
岑溪市|
杭锦后旗|
尉犁县|
承德县|
北安市|
秦安县|
玛纳斯县|
兴隆县|
富平县|
佛坪县|
吉安市|
浦县|
永善县|
荃湾区|
乌鲁木齐县|
