明太魚(yú)鱈魚(yú)
明太魚(yú)鱈魚(yú) 又叫明太魚(yú)、黃線狹鱈，阿拉斯加鱈魚(yú)
明太魚(yú)（黃線狹鱈）現(xiàn)已正式從鱈科狹鱈屬更改為——鱈科鱈屬了！
我們常吃的蟹肉棒其實(shí)也是由明太魚(yú)肉制作的。而更為大眾熟悉的KFC和麥當(dāng)勞里的鱈魚(yú)堡、麥香魚(yú)其實(shí)也都是明太魚(yú)制作的。把明太魚(yú)定義為中國(guó)人最熟悉的鱈魚(yú)，一點(diǎn)也不為過(guò)。
除了中國(guó)、韓國(guó)之外，明太魚(yú)幾乎也是世界上被食用的最多的一種鱈魚(yú)，它的捕撈量達(dá)到了300萬(wàn)噸，它的分布區(qū)域也非常廣泛，從朝鮮半島沿海、日本海，一直到白令海都有分布。
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