黃鯽
黃鯽 又叫黃鯽烤、麻口前、毛口國(guó)、黃鰶、黃雀、赤鼻、黃尖子、白赤、茫囗、烤子、魚(yú)簿鯽
黃鯽起源于黃鯽分布于中國(guó)沿海，在印度、緬甸、泰國(guó)、越南、印度尼西亞、日本、韓國(guó)、朝鮮等地也有分布。
黃鯽為中國(guó)重要食用魚(yú)類(lèi)之一。肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甜美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
體扁薄，背緣稍隆起，一般體長(zhǎng)15厘米，體重20一30克。頭短小、眼小。吻突出，口裂大而傾斜。上頜稍長(zhǎng)于下頜，兩頜、犁骨、腭骨和舌上均有細(xì)牙、體被薄圓鱗，易脫落，腹緣有棱鱗，無(wú)側(cè)線、胸績(jī)上部有一鰭條延長(zhǎng)為絲狀，背鰭前方有一小刺，臀鰭長(zhǎng)，尾鰭叉形，不與臀鰭相連。吻和頭側(cè)中部呈淡黃色，體背是青綠色，體側(cè)為銀白色。背絡(luò)、胸鰭和尾鰭均為黃色，臀鰭淺黃色。
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