367
熱量(千卡)
7.5
蛋白質(zhì)(克)
3.2
脂肪
76.2
碳水化合物
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- 1.大米在冬季通風(fēng)最有利，既能降溫，又可散濕。 2.陰涼干燥的環(huán)境：夏季正值高溫多濕，容易因?yàn)榧Z食的強(qiáng)烈呼吸為蟲(chóng)霉繁殖提供充足的氧氣，加速糙米霉變、陳化。此時(shí)大米保存的關(guān)鍵是密閉、陰涼、干燥。 3.低溫密閉：夏季購(gòu)買(mǎi)的糙米，如果在短時(shí)間里吃不完，可以用雙層塑膠袋裝好，將袋口密封好放入冰箱冷藏室保管。
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