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苣荬菜
苣荬菜
17
低
熱量(千卡)
1.2
蛋白質(zhì)(克)
0.2
無
脂肪
3.3
低
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點
苣荬菜口感特點表現(xiàn)為：葉片鮮嫩且微苦回甘，烹飪后口感爽脆并帶有一絲微妙的澀味。其獨特的風味能中和油膩，提升菜肴整體層次感，尤適合作為涼拌菜或燉湯使用。
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